Chế độ ăn uống lành mạnh - “Trợ thủ đắc lực” giúp người lớn tuổi duy trì sức khỏe

Chế độ ăn uống lành mạnh - “Trợ thủ đắc lực” giúp người lớn tuổi duy trì sức khỏe
KAS Care
01 tháng 10, 2021

Theo các chuyên gia, nhiều bệnh thường gặp ở người lớn tuổi như bệnh về tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp, loãng xương, đột quỵ, suy giảm trí nhớ, thị giác kém, hay một số bệnh ung thư, các bệnh về da, tóc và móng đều có thể được cải thiện nếu chúng ta xây dựng và tuân thủ theo chế độ ăn uống lành mạnh.

Tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh đối với người lớn tuổi

Protein, carbohydrate, chất béo, vitamin, khoáng chất và nước là những dưỡng chất thiết yếu cấu tạo nên hầu hết các tế bào và mô trong cơ thể người. Các thành phần quan trọng này cần được dung nạp đều đặn với số lượng vừa phải thông qua chế độ ăn uống hợp lý để duy trì sức khỏe cho các bộ phận.

Bước vào tuổi trung và cao niên, khả năng hấp thu dưỡng chất của cơ thể người yếu dần đi. Vì vậy, một chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học là vô cùng cần thiết để người lớn tuổi tối ưu lượng chất dinh dưỡng được hấp thu qua lương thực thực phẩm.

Những kiến thức cần lưu ý khi xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh

Theo chuyên gia về sức khỏe Siamak N. Nabili, một chế độ ăn uống lành mạnh điển hình bao gồm trái cây, rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt và chất xơ. Các thành tố này sẽ giúp cho cơ thể hấp thụ được những dưỡng chất cần thiết. Cần tránh tối đa chất béo bão hòa (mỡ động vật), và lưu ý bổ sung khoáng chất, vitamin cũng như uống nhiều nước (ít nhất là 1,6l/ngày).

Ngoài yếu tố chất lượng, chúng ta cũng cần phải quan tâm đến số lượng thực phẩm được dung nạp vào cơ thể. Một số chế độ ăn uống lành mạnh vẫn có thể dẫn đến dư thừa calo. Thông thường, khẩu phần ăn vừa phải cho một người trong một ngày rơi vào khoảng từ 1500 calo đến 2000 calo. Đặc biệt, việc tránh hấp thu calo rỗng là vô cùng quan trọng. Những thực phẩm chứa calo rỗng không có giá trị dinh dưỡng tốt nhưng lại chứa nhiều calo. Ví dụ: nước có ga, khoai tây chiên, bánh rán hay đồ uống có cồn.

Đối với người lớn tuổi có bệnh lý nền, chế độ ăn uống càng phải được chú trọng hơn. Chẳng hạn như những người bị suy tim hoặc mắc các bệnh liên quan đến thận cần tuân theo chế độ ăn hạn chế muối và chất lỏng; những người mắc bệnh tiểu đường cần tuân theo chế độ ăn kiêng kiểm soát lượng carbohydrate.

Cùng chuyên mục
Bật mí 5 "bí kíp" cải thiện chất lượng giấc ngủ cho người cao tuổi
Bật mí 5 "bí kíp" cải thiện chất lượng giấc ngủ cho người cao tuổi
Làm thế nào để loại bỏ các tác nhân xấu ảnh hưởng tới giấc ngủ và có những giấc ngủ ngon? Cộng đồng tuoigia.vn bật mí đến bạn 5 bí kíp cải thiện chất lượng giấc ngủ cho người cao tuổi, tham khảo từ cuốn Life is long! 50+ Ways to help you live a little bit closer to forever của tác giả Karen Salmansohn.
Khám phá những thay đổi của cơ thể  khi chúng ta “già đi”
Khám phá những thay đổi của cơ thể khi chúng ta “già đi”
Từ tuổi trung niên, cơ thể bắt đầu xuất hiện những sự thay đổi ở các mức độ khác nhau. Có những biến chuyển không hẳn là dấu hiệu của bệnh tật tiềm ẩn nhưng kéo dài dai dẳng và làm suy giảm sức khỏe tinh thần. Việc nhận thức sớm được những thay đổi của cơ thể và áp dụng lối sống lành mạnh giúp chúng ta sống vui sống khỏe hơn.
“Người già hiện đại” và xu hướng theo đuổi lối sống lành mạnh
“Người già hiện đại” và xu hướng theo đuổi lối sống lành mạnh
Ăn uống điều độ và tập luyện thường xuyên luôn là chìa khóa vàng giúp duy trì cuộc sống vui khỏe cho tất cả mọi người. Bước qua tuổi trung niên, việc hình thành và thực hiện lối sống lành mạnh phù hợp càng trở nên quan trọng và mang lại nhiều lợi ích rõ rệt.
6 ghi chú để khỏe mạnh hơn mỗi ngày sau tuổi 50
6 ghi chú để khỏe mạnh hơn mỗi ngày sau tuổi 50
Dù ở độ tuổi nào thì chăm sóc cơ thể và ngăn ngừa bệnh tật cũng luôn là những ưu tiên nên được đặt lên hàng đầu. Khi về già, một số bệnh thông thường cũng có nguy cơ tiến triển và dẫn đến các biến chứng nặng hơn.
Ăn như người Nhật: Ăn đúng cách - Sống trường thọ
Ăn như người Nhật: Ăn đúng cách - Sống trường thọ
Nhật Bản vốn nổi tiếng là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa sự trường thọ của người Nhật và chế độ ăn uống đặc biệt của họ.
Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh cho người lớn tuổi
Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh cho người lớn tuổi
Cơ thể sẽ trải qua nhiều thay đổi dần theo năm tháng, đặc biệt là khi đến tuổi cao niên. Lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết làm chậm quá trình lão hóa. Cùng tìm hiểu những thói quen ăn uống lành mạnh từ bài viết “Choosing Healthy Meals As You Get Older” của NIH
Đọc sách “Già sao cho sướng – Để có một tuổi già hạnh phúc” để hưởng thụ tuổi già thật “sướng”
Đọc sách “Già sao cho sướng – Để có một tuổi già hạnh phúc” để hưởng thụ tuổi già thật “sướng”
Là một cuốn sách được viết theo phong cách dí dỏm, hài hước, vừa có tác dụng chữa thân bệnh, vừa để chữa tâm bệnh cho các “bệnh nhân” ở tuổi xế chiều, “để hưởng thụ tuổi già hạnh phúc”.
Lỡ mua nhiều trứng thì nên nấu món gì?
Lỡ mua nhiều trứng thì nên nấu món gì?
Không chỉ là món ăn đầy dinh dưỡng, trứng còn được coi là một loại thuốc bổ với nhiều công dụng như phòng và xơ vữa động mạch, bảo vệ gan, ngăn ngừa quá trình lão hóa... Nhưng lỡ trữ nhiều trứng quá trong mùa dịch thì làm sao để ăn cho hết đây?
Những lợi ích bất ngờ của cờ vây
Những lợi ích bất ngờ của cờ vây
Chúng ta thường thấy sau tuổi 40, trí nhớ bắt đầu bị ảnh hưởng. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe não bộ, người cao tuổi cần thường xuyên rèn luyện khả năng tiếp nhận thông tin, phán đoán và tư duy logic, ví dụ như chơi cờ vây.
Vì sao ngày càng nhiều người già mắc bệnh trầm cảm?
Vì sao ngày càng nhiều người già mắc bệnh trầm cảm?
Trầm cảm có thể xảy đến với mỗi người ở các độ tuổi khác nhau và gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng. Dù vậy, bệnh lý này vẫn chưa được quan tâm đúng và đủ để góp phần chữa trị kịp thời, đặc biệt đối với người cao tuổi. Cùng tìm hiểu thêm chi tiết về Trầm cảm với hướng dẫn của trang HelpGuide.
5 lý do người cao tuổi nên thực hiện khám sức khỏe tổng quát định kỳ
5 lý do người cao tuổi nên thực hiện khám sức khỏe tổng quát định kỳ
Bên cạnh việc khám sức khỏe tổng quát định kỳ, người cao tuổi cũng được khuyến khích nên thường xuyên vận động thể chất và tham gia các hoạt động xã hội.